台中市養豬戶餵食廚餘，爆發非洲豬瘟，民進黨立委何欣純對處理廚餘問題提出廚餘去化五建議。  （圖/何欣純立委辦公室提供） 

記者詹政光/報導

台中市爆發非洲豬瘟，禍源是廚餘，中央下令禁止廚餘餵豬，市府選定11處廚餘掩埋場，民眾質疑造成「廚餘大峽谷」，憂心生活環境受到污染。民進黨立委何欣純盼望市長盧秀燕說清楚，消除民眾的疑慮，她也提出「廚餘去化五建議」。

何欣純表示，前市長林佳龍在外埔規劃興建生質能源廠，現在面對廚餘禁止養豬，顯得格外珍貴重要，但台中每天200噸廚餘量，市府目前處理量能已明顯不足。爆發非洲豬瘟後，市長盧秀燕才說要籌備規劃第二期，整整慢了6年，市府上下無所適從，只能倉促在台中市各處找地方、把廚餘直接就地傾倒、掩埋，對生活環境、市民健康都有高度風險疑慮。

何欣純提出廚餘去化五建議：生丶熟廚餘分類要確實、鼓勵儘量不要「剩食」、廚餘車補助配置GPS，確定足跡路線、以大場帶小場方式，多處建立「㕑餘共同高溫烹煮中心」， 政府給予補助並嚴格要求。規劃廚餘轉化生質能源廠相關系統、學習各國先進技術、以技轉方式協助國內廚餘再利用轉製飼料。

何欣純認為，好的政策，對市民生活有助益、縱使看不見的重要工程，都要延續！大家都看到、也感覺得到，過去很多前市府政策，現在都不被盧市府列為重點政策推動，乃至於取消，市民心中都自有公評。台中市民期待有能力、有專業、可以全心全力投入市政建設工作的市長，才是市民之福。

何欣純感謝行政院長卓榮泰到台中應變所，提出五項新的工作指示。（圖/何欣純立委辦公室提供）

何欣純感謝行政院長卓榮泰再度到台中，前進應變所的彙整之下，帶來新的工作指示，提出五項新工作：

1️⃣從嚴防疫、延長禁運時間

潛伏期間絕不大意，禁運禁宰時間延長到10天，每五天滾動式檢討，籲請國人自律、希望安然度過。

2️⃣落實疫調、精準研判

農業部要求市府，將第一波疫調詳細、完整、正確的結果提供給中央應變中心，包括梧棲案例場，進行後續疫調研判。各項肉品流向跟流量，有任何可疑，迅速銷毀，跟時間競賽，

3️⃣廚餘清運去化安全、有序

儲存、掩埋的場所都按照法規、命令進行。廚餘飼養由環境部再做溝通，全面檢驗廚餘豬場蒸煮設備是否合法合規。外界對去化掩埋場的疑慮，依照法規，廚餘掩埋跟堆肥的法規標準不同，一切依法辦理。

4️⃣精準查訪、遏止擴散

料敵從寬、農業部與地方政府將進行第二輪疫調，更精進的疫調、擬定更精準的防疫策略，中央地方更精確的分工。

5️⃣嚴守邊境、持續查訪

邊境查驗持續要求，旅客高峰期、海關人員全數上線，X光機對物品100%檢驗、加強人力抽查。

中央會要求各地方政府警力配合，市面上、夜市攤商若有不法肉品食品販賣，依法強力取締，也請業者自律，做好源頭掌控、減輕基層稽查壓力。